Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Poista kattila lämmöltä ja sekoita sokeri suklaaseokseen.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Halutessasi voit koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.