Täytetyt kesäkurpitsat

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja ravitseva resepti tarjoaa maukkaita täytettyjä kesäkurpitsoja, jotka toimivat erinomaisena pääruokana tai lisukkeena. Valmistusaika on nopea, ja voit nauttia näistä ihanista annoksista koko perheen kesken!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 2-4 annosta

Ainekset:

• 1 iso tai 2 pienempää kesäkurpitsaa
• Täyte:
• 100 g jauhelihaa
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria maun mukaan
• Paprikajauhetta maun mukaan
• Kourallinen tai kaksi cheddarjuustoraastetta (tai muuta juustoraastetta)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa ja kaavi varovasti sisus pois, jotta niistä tulee "laivoja".
3. Ruskista jauheliha pannulla keskilämmöllä. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
4. Lisää kaavitut kesäkurpitsan sisukset jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin.
5. Täytä kesäkurpitsan puolikkaat jauhelihaseoksella.
6. Ripottele päälle cheddarjuustoraastetta.
7. Aseta täytetyt kesäkurpitsat uunivuokaan ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Ota uunista ja anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos): Energia: 250 kcal Proteiini: 20 g Rasva: 15 g Hiilihydraatit: 10 g Kuitu: 3 g