Täytetyt munakoisorullat eli cannelloni di melanzane

Täytetyt munakoisorullat eli cannelloni di melanzane

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   maanantai 31. heinäkuuta 2017 07:00

Less is more, sanotaan, ja tämän ruoan osalta se pitää täysin paikkansa. Ilman kilometrin pituista raaka-ainelistaa cannelloni di melanzane on täynnä makua, raaka-aineiden omaa makua. Opin taas munakoison käsittelystä uuden asian: leikattuja munakoisopaloja täytyy liottaa jääkylmässä vedessä 10-15 minuuttia ennen kuin niille teke…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • juusto
  • herkkusieni
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • munakoiso
  • korianteri
  • basilika
  • tomaatti
  • vuohenjuusto

Kasvikset Munakoiso Sienet Tomaatti Vuohenjuusto