Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lihalle ja ne ovat maukkaita sekä ravinteikkaita. Ne sopivat hyvin esimerkiksi burgerin väliin tai lisukkeeksi salaatin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kaurahiutaleet, kikherneet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, sitruunamehu, jeera, suola ja pippuri kulhoon. Sekoita kaikki ainekset hyvin tasaiseksi massaksi.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
