Taatelikakku
Tämä herkullinen taatelikakku on joulun suosikki, joka hurmaa makeudellaan ja kosteudellaan. Helppo valmistaa ja täydellinen tarjottavaksi joulupöydässä tai kahvipöydässä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paloittele taatelit kattilaan ja tarkista, ettei joukossa ole kivenpalasia.
- Mittaa kattilaan vesi ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja anna porista hissukseen noin viisi minuuttia.
- Nosta kattila liedeltä, lisää kuutioitu voi, ja anna seoksen jäähtyä haaleaksi.
- Lisää vaniljasokeri ja munat puuhaarukalla sekoittaen.
- Sekoita keskenään kuivat aineet (vehnäjauhot ja leivinjauhe) ja lisää ne taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun vuokaan.
- Paista 170 asteessa noin tunti. Anna kakun jäähtyä vartti ennen kumoamista.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
