Pannacotta tyrniglögillä
Tämä täyteläinen ja herkullinen pannacotta on täydellinen talvinen jälkiruoka, joka vie kielen mennessään. Voit tarjoilla sen marjojen, hillojen tai pähkinöiden kera. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, mutta annoksia voi valmistaa etukäteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttia.
- Kuumenna kuohukerma, maito, sokeri ja vaniljasokeri kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää liotetut liivatelehdet seokseen. Sekoita hyvin, kunnes liivate on täysin sulanut.
- Lisää tyrniglögi seokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos annosmaljoihin tai laseihin.
- Anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli ennen tarjoilua.
- Tarjoile haluamiesi marjojen, hillojen tai pähkinöiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 0 g |
