Herkulliset Kermaperunat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
5. Kaada kerma-seos perunoiden päälle, varmista että seos peittää perunat hyvin.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja perunat kypsyneet.