Tapasleivät chorizolla ja majokastikkeella

Valmistus

1. Valmista ensin majokastike: Sekoita kulhossa kurkkumajoneesi, ketsuppi, suola ja pippuri. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.
2. Pilko valkosipulinkynnet pieniksi ja sekoita ne voin kanssa.
3. Leikkaa ranskanleivät ohuiksi siivuiksi, poista reunat ja leikkaa tasakokoisiksi neliöiksi.
4. Voitele neliöt ohuelti valkosipuli-voin kanssa.
5. Paista tai grillaa leipiä, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
6. Anna leipien jäähtyä hetki ja leikkaa ne vielä puoliksi.
7. Lisää puolikkaiden väliin chorizoa tai prosciuttoa, laita toinen puolikas päälle ja kiinnitä tikulla.
8. Laita oliivi tikun päälle ja purista hieman majokastiketta pintaan. Nauti herkullisista tapasleivistä!