tatteja, hirviä, villikasveja ja myyrä

tatteja, hirviä, villikasveja ja myyrä

Vivaciabatta.blogspot.com   maanantai 26. elokuuta 2013 21:06

joku oli jo vähän maistanut kulmasta Sieniretki oli onnistunut. Löysin yhen sienen ja yhen hirven, mitä sitä ottamaan enempää kun tarvitsee? Yhtään hirveä en olisi tarvinnut, se sarvekas pirulainen rytisteli Paloheinässä yhtäkkiä tiellä ja meinasin saada slaagin ja alkaa itkemään kun pikku tyttö. Näin myös heinasirkan mutta se…

Lue resepti: Vivaciabatta.blogspot.com

Ainekset

  • mozzarella
  • juusto
  • kerma
  • öljy
  • pippuri
  • suola
  • hiiva
  • creme fraiche

Täyteläinen tattikeitto

Keittoa taas, mutta kyllä niin mieleni pahoitin, kun Pirkka-sarjan kuivatut tatit olivat peräisin Puolasta. Että eikö riitä suomalaista tattia pussiin Kokkeillaan.blogspot.com

KANTARELLIKASTIKE

Myönnetään, minäkin hurahdin. Haravoin pitkin maita ja mantuja kännykkä kourassa. Nykyajan metsästäjäkeräilijä metsästää pokemoneja, minä puhun nyt si Liemessa.blogspot.com

Sieni-jauhelihapastapaistos

Kävin tänään metsässä etsimässä sieniä. Huomasin, että on ollut aivan liian lämmintä ja kuivaa sienien kasvamiseen. Osa sienistä oli kuivahtanut liian Kokkailuakotona.blogspot.com

Sienimunakas

Viikonloppuna retkeilin metsässä ristiin rastiin. Etsin sieniä. Tattien ja kanttarellien suhteen olen myöhässä. Syöntikelpoisia tatteja löysin muutama Kokkailuakotona.blogspot.com

MUSTATORVISIENIPASTA

Sienestäjät hakautuvat Facebookin sieniryhmiin vertaistuen toivossa: kuinka selvitä metsässä keräämättä enää yhtään sientä. On se rankkaa. Kaikki paik Liemessa.fi

3 x tattipiirakka

Joko olet käynyt tattimetsällä? Tattiapajilla nopeus on valttia, sillä sienestys on kilpajuoksua matojen kanssa. Jos sienimetsällä on tuuria, voi ilta Yllapito.maku.fi

Liian hyvää arkiruokaa

Nopeasti valmistuva broileri-sienikastike on melkein liian hyvää arkiruoaksi. Kermainen kastike vie kielen mennessään. BROILERI-SIENIKASTIKEöljyä pais Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Nyhtötatti hodareihin

Minun on pitänyt jo parin vuoden ajan tehdä nyhtösieniä, mutta vasta nyt löytyi sopivasti tatteja sopivassa tilanteessa. Näinhän se on, että hyvää ses Sauvajyvanen.blogspot.com