Tennarinkakut
Tennarinkakut
resepti
Nämä suloiset tennarinkakut ovat täydellinen lisä juhlapöytään ja niitä voi tehdä useissa eri koossa. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä on noin 12-15 kakkua.
Ainesosat:
- 200 g voita- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 300 g vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Värikkäitä tomusokerikuorrutteita (koristeluun)
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola erillisessä astiassa.
5. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa voiseokseen, sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina voideltuihin tennarimuotteihin tai pieniin muffinssivuokiin.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kakut ovat kypsiä ja kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen koristelua.
9. Koristele kakut värikkäillä tomusokerikuorrutteilla.
Ravintosisältö (per kakku):
- Energiaa: 180 kcal- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 0,5 g
Arviot: 4.72 (353 arviota) ★★★★★