Timjamivoissa paistettu porsaankylki

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ihana ja mehevä porsaankylki, joka on valmistettu herkullisessa timjamivoissa. Tämä ruoka on täydellinen tarjottavaksi erityistilaisuuksissa tai perheillallisilla.

Valmistusaika: 2 tuntia Annosmäärä: 4-6

Ainekset:

• 500 g porsaankylkeä
• 2 l lihalientä
• 2 sipulia
• 2 valkosipulikynttä
• 2 laakerinlehteä
• 3-6 kokonaista mustapippuria
• 0,5 punttia timjamia
• voita paistamiseen

Ohje:

1. Leikkaa porsaankylki sopiviksi paloiksi.
2. Kuori ja pilko sipulit ja valkosipulit.
3. Kuumenna voi suuressa paistokasarissa ja ruskista porsaankylkipalat kauniin kullanruskeiksi.
4. Lisää sipulit ja valkosipulit pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Kaada lihaliemi pannulle ja lisää laakerinlehdet, mustapippurit ja timjami.
6. Anna ruoan kiehua miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia, kunnes liha on mureaa.
7. Tarjoile haluamasi lisukkeiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 30 g
• Rasva: 20 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Kuitu: 1 g