Kananmunakakku
Kananmunakakku
resepti
Kananmunakakku on herkullinen ja kostea leivonnainen, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai juhliin. Tämä resepti on helppo valmistaa ja tarjoaa upean makuelämyksen.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 2 keltuaista
- 2 dl kermaa
- 1 dl sokeria
- Vaniljasokeria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos munavaahtoon varovasti sekoittaen.
4. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
5. Anna kakun jäähtyä.
6. Valmista täyte: vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon keltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri.
7. Leikkaa jäähtynyt kakku kahtia ja täytä se kerma-keltuaisseoksella.
8. Koristele halutessasi marjoilla tai suklaalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.11 (390 arviota) ★★★★★