Tomaattiletut
Tomaattiletut
resepti
Tomaattiletut ovat herkullinen ja helppo ruoka, jossa yhdistyvät mehevät tomaatit ja taikinan rikkaus. Täydellinen kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
- 4-6 kpl tomaattia- 2 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 rkl blinijauhoja
- 2 kpl munaa
- 1 tl rakuunaa
- 1 tl (vajaa) suolaa
- ripaus valkopippuria
- paistamiseen: margariinia
Ohjeet
1. Sekoita kaikki taikinan ainekset (maito, vehnäjauhot, blinijauhot, munat, rakuuna, suola ja valkopippuri) kulhossa tasaiseksi taikinaksi.2. Viipaloi tomaatit ja jauhota viipaleet kevyesti vehnäjauhoissa maustamisen jälkeen.
3. Kuumenna ohukaispannu ja lisää rasvaa.
4. Nosta tomaattiviipaleet pannulle ja kaada päälle taikinaa.
5. Kypsennä molemmin puolin kullanruskeiksi.
6. Tarjoile lämpimänä smetanan kanssa.
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.8 (6340 arviota) ★★★★★