Sydänpastaa tomaattisen jauhelihakastikkeen kera

Valmistus

1. Ruskista jauheliha suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli jauhelihan joukkoon ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmenneet.
2. Lisää pannulle nahistuneet tomaatit ja sekoita. Anna muhia muutama minuutti.
3. Lisää paseerattu tomaatti, kanaliemikuutio, basilika, oregano ja ruususuola. Sekoita hyvin.
4. Anna kastikkeen muhia miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää lopuksi cheddarjuusto ja mozzarella kastikkeen joukkoon. Anna muhia vielä noin 15 minuuttia, kunnes juustot ovat sulaneet ja kastike on saanut makua.
6. Keitä sydänpastaa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja tarjoile se lämpimän jauhelihakastikkeen kera.