Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia. Ne sopivat loistavasti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai muulla työkalulla, kunnes ne ovat melko tasaisia.
- Lisää kaurahiutaleet, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana ja hienonnettu persilja kikherneiden joukkoon.
- Mausta seos paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
