Tonnikala-savulohipihvit

Valmistus

1. Siivilöi tonnikala ja laita se kulhoon.
2. Hakkaa kylmäsavulohi pieniksi paloiksi ja lisää tonnikalan joukkoon.
3. Lisää kananmuna, tilli, chili ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
4. Lisää riisijauho ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kuumenna öljy paksupohjaisessa pannussa.
6. Ota seoksesta ruokalusikallinen per pihvi ja muotoile siitä litteähkö pihvi.
7. Paista pihvejä kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita molemmin puolin.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!