Kermainen pasta broilerilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin fileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerinpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
7. Sekoita joukkoon raaste parmesanjuustoa ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.