Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- Ruokaöljyä
- 6 kananmunaa
- 0.25 tl mustapippuria
- 0.25 tl suolaa
- 250 g perunasipulisekoitusta
Ohje:
- Kuumenna ruokaöljyä pannulla keskilämmöllä.
- Lisää perunasipuliseos pannulle ja ripottele päälle vähän suolaa.
- Paista seosta, kunnes perunat ovat kypsiä ja pehmeitä.
- Vatkaa kananmunat kulhossa rikki ja sekoita joukkoon peruna-sipuliseos, suola ja mustapippuri.
- Sekoita kaikki hyvin yhteen.
- Kuumenna lisää öljyä puhtaalla pannulla ja kaada munaseos pannulle.
- Paista munakasta, kunnes se on kypsä alapuolelta, ja käännä se varovasti paistaaksesi myös toiselta puolelta.
- Paista vielä hetki, kunnes munakas on kauniin kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä.