Suklaakakku koristeilla

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman.
2. Vaahdota sokeri ja kananmunat yhdessä, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää suklaa-voiseos munasokerivaahtoon ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan varovasti.
5. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
6. Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä.
7. Vatkaa kerma ja koristele kakku haluamallasi tavalla koristeilla.