Triplasuklaamuffinit
Triplasuklaamuffinit
resepti
Nämä herkulliset triplasuklaamuffinit yhdistävät tummaa ja valkoista suklaata sekä kaakaojauhetta, mikä tekee niistä erityisen makeita ja tahmeita. Täydellinen herkku suklaan ystäville!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia
Ainesosaluettelo:
- 150 g sokeria
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 1 kananmuna
- 2 rkl auringonkukkaöljyä
- 1,25 dl jogurttia
- (vettä)
- 70 g tummaa suklaata
- 70 g valkoista suklaata
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet (sokeri, vehnäjauhot, ruokasooda, kaakaojauhe) keskenään.
3. Sekoita märät aineet (kananmuna, auringonkukkaöljy, jogurtti) toisessa kulhossa.
4. Yhdistä kuivat ja märät aineet nopeasti keskenään. Jos taikina on liian paksua, lisää vettä ruokalusikallinen kerrallaan.
5. Pilko tumma ja valkoinen suklaa isoiksi paloiksi ja kääntele ne taikinaan.
6. Annostele taikina muffinssivuokiin.
7. Paista uunissa noin 10 minuuttia, kunnes muffinien pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintosisältö (per muffinssi):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 12 g
- Sokeria: 18 g
Arviot: 4.53 (267 arviota) ★★★★★