Alppien joulutorttu

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota piirasvuoka.
3. Sekoita jauhot, sokeri, mantelijauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa.
4. Lisää pehmeä voi ja kananmunat taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
6. Lusikoi puolukka- tai karpalohillo taikinan päälle.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja sirota päälle tomusokeria.
9. Nauti joulutorttua alppimaisemissa!