Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, ja ne valmistuvat helposti. Sopivat hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja kaada ne kulhoon. Muussaa ne haarukalla tai perunamuussilla.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, paprika, persilja, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä (noin 8-10 kappaletta).
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
