Tumma suklaamousse
Ruoka.fi maanantai 19. marraskuuta 2012 15:19
Kypsennä vesihauteessa kahvia, sokeria ja keltuaisia koko ajan vatkaten, kunnes saat sakeaa vaahtoa. Lisää joukkoon hienonnettu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Vaahdota valkuaiset. Lisää vaahdot suklaaseokseen. Anna suklaamoussen vetäytyä jääkaapissa vähintään seuraavaan päivään. Tarjoile sukl…
Ainekset
- sokeri
- kerma
- suklaa