Kermainen sienikeitto
Kermainen sienikeitto on täyteläinen ja maukas ruoka, joka sopii loistavasti alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on noin 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi.
- Puhdista sienet ja viipaloi ne.
- Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää sienet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja nestettä on haihtunut.
- Kaada liemi kattilaan ja anna keiton kiehua noin 15 minuuttia.
- Sekoita joukkoon ruokakerma ja kuumenna keittoa vielä muutama minuutti. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile keitto kuumana persiljalla koristeltuna.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 9 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
