Pastellinen joulukakku

Valmistus

1. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja lisää seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuorruttamista.
7. Kuorruta kakku voikreemillä tasaisesti.
8. Kauli sokerimassa ohueksi levykkeeksi ja peitä kakku sillä.
9. Käytä pastellivärejä koristelussa, luoden kauniita kuvioita ja kukkia.
10. Anna koristeiden kuivua ennen tarjoilua.