Tuore Salsa
Tuore Salsa
resepti
Ainesosat:- 1 kg tomaatteja (kaikki käy)
- 1 kpl vihreä paprika (punainenkin ok)
- 1 kpl makea keskikokoinen sipuli
- 1/2 nippu tuoretta korianteria
- 1 kpl lime (mehu)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1-2 kpl chiliä (halutessasi)
Ohjeet:
1. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
2. Poista vihreästä paprikasta siemenet ja pilko se pieniksi paloiksi.
3. Kuori ja silppua makea sipuli.
4. Hienonna tuore korianteri.
5. Halkaise chili ja poista siemenet, jos haluat vähemmän tulista, ja hienonna se.
6. Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa.
7. Purista limen mehu seoksen päälle.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Anna salsan tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoamista.
10. Tarjoa tuore salsa esimerkiksi tortillachipsien tai grillatun lihan kanssa.
Arviot: 3.96 (2322 arviota) ★★★★★