Tuorejuusto-smetanakuorrutteinen uunilohi

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen uunilohi on täydellinen ateria, jossa yhdistyvät tuorejuusto ja smetana. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset

• 500 g (kirjo)lohifilettä
• 1 pkt (200 g) aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa
• 1 prk (120 g) smetanaa
• 1,5 dl pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja
• Kevätsipulinvarsia tai ruohosipulia (maun mukaan)
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta lohifile uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Sekoita kulhossa aurinkokuivattutomaatti-tuorejuusto, smetana ja pilkotut aurinkokuivatut tomaatit.
4. Levitä seos tasaisesti lohifileen päälle.
5. Silppua kevätsipulinvarsia tai ruohosipulia ja ripottele päälle.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja pinta kauniin kullanruskea.
7. Tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 35 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 1 g