Sitruunavoi-leivonnaiset

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa Sitruunavoi ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola toisessa kulhossa.
5. Lisää kuivien aineiden seos voiseokseen vuorotellen maidon kanssa, sekoita tasaiseksi.
6. Lisää sitruunamehua maun mukaan ja sekoita.
7. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan tai muffinssivuokiin.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita ja kypsiä.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti sitruunavoi-leivonnaiset esimerkiksi teen tai kahvin kanssa!