Uunissa valmistetut Habanero BBQ Ribsit ja Chili-Lime Kanankoivet

Valmistus

1. Valmistelu:
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilma).
3. Mausta ribsit suolalla ja pippurilla. Sekoita habanero BBQ-kastike ja hunaja, ja voida seos ribseille.
4. Ribsit uuniin:
5. Aseta ribsit uunipellille, peitä foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
6. Poista folio ja paista lisää 15 minuuttia, kunnes kastike on karamellisoitunut.
7. Kanankoivet:
8. Sekoita oliiviöljy, limen mehu, chili-jauhe ja valkosipuli kulhossa. Lisää kanankoivet ja sekoita, jotta ne peittyvät marinadiin.
9. Aseta kanankoivet myös uunipellille ribseille ja paista niitä 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
10. Grillimakkarat:
11. Grillimakkarat voidaan lämmittää erikseen tai lisätä uuniin viimeisten 10 minuutin ajaksi.
12. Tarjoilu:
13. Tarjoa ribsit, chili-lime kanankoivet ja grillimakkarat lämpiminä esimerkiksi salaattipedillä tai leipien kanssa.