Tuplajuusto ja juustopekoni - hampurilaiset

Valmistus

1. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Grillaa pihvejä keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ovat kypsiä.
3. Samalla grillaa pekoniviipaleet, kunnes ne ovat rapeita.
4. Lisää savujuustoviipaleet pihvien päälle grillauksen loppuvaiheessa, jotta juusto sulaa.
5. Paahda hampurilaissämpylöitä kevyesti grillissä.
6. Kokoa hampurilaiset: laita pohjasämpylän päälle pihvi, pekoni, majoneesi, ketsuppi ja kaalisalaatti. Peitä yläosalla.
7. Tarjoile heti.