Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka täydentää monia ruokia. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista perunoita 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistamista.
- Ota uunista ja ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
