Ranskalaiset perunat uunissa
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja helppo lisuke, joka sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlaan. Tämä resepti valmistuu uunissa, ja se on loistava vaihtoehto perinteisille friteeratuilla ranskalaisille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
- Laita perunaviipaleet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paista perunoita 200 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Tarjoa lämpimänä lisukkeena tai naposteltavana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
