Kaneli & Sokeri -piparit

Valmistus

1. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
2. Lisää siirappi ja kerma, sekoita hyvin.
3. Lisää mausteet, suola ja ruokasooda. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja sekoita taikina tasaiseksi.
5. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
6. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
7. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa piparit haluamasi muotoisiksi.
8. Aseta piparit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 8-10 minuuttia.
9. Anna piparien jäähtyä ennen koristelua tomusokerilla.