Herkulliset avokado-toastit

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipäsiivut rapeiksi.
2. Halkaise avokado ja kaavi sisus kulhoon. Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Muussaa seos haarukalla, kunnes se on tasainen.
3. Levitä avokadoseos paahdetun leivän päälle.
4. Aseta halkaistut kirsikkatomaatit avokadon päälle.
5. Ripottele silputtua basilikaa ja valinnaisesti chili- tai paprikajauhetta päälle.
6. Tarjoile heti ja nauti!