Jauheliha-tacosalaatti

Valmistus

1. Ruskista jauheliha pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää pilkottu sipuli ja paprika, ja kuullota kunnes ne pehmenevät.
3. Sekoita joukkoon mustat pavut, maissi, salsa-kastike ja taco-mauste. Anna hautua noin 5 minuuttia.
4. Silppua jäävuorisalaatti ja puolita kirsikkatomaatit.
5. Tarjoa jauhelihaseos salaattipedillä, lisää päälle juustoraastetta ja kirsikkatomaatteja.
6. Koristele tortillalastuilla ja nauti!