Uunilohta sipulijuustopedillä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tässä herkullisessa uuniloressa yhdistyvät kirjolohen mehukkuus ja sipuli-tuorejuustopohja. Helppo ja nopea valmistaa, täydellinen arkiruoka!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 2-3 henkilöä

Ainekset

• 1/2 kirjolohi/merilohi (ruodoton)
• 1-2 kpl sipulia
• 100 g tuorejuustoa
• Sitruunamehua
• Kalamautetta
• Tillin oksia
• Yrttisuolaa

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi.
3. Paista kirjolohifilettä nahkapuolelta pannulla noin 5 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
4. Aseta paistettu lohi uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
5. Levitä tuorejuusto tasaisesti lohen päälle.
6. Lisää sipulirenkaat tuorejuuston päälle.
7. Purista sitruunamehua ja ripottele kalamaustetta, tilliä ja yrttisuolaa päälle.
8. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää mutta vielä mehevää.

Ravintosisältö (per annos):

• Kalorit: 350 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Rasva: 22 g
• Kuitu: 1 g