Uunilohi valkosipuli-yrtti-kastikkeella

Valmistus

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Mausta lohifile merisuolalla ja aseta se uunivuokaan.
3. Sekoita valkosipuli-yrtti -cuisine ja ruokakerma kulhossa.
4. Kaada seos tasaisesti lohifileen päälle.
5. Paista lohta uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
6. Keitä parsakaalia suolavedessä noin 5-7 minuuttia.
7. Tarjoile uunilohi keitetyn parsakaalin ja porkkana-perunamuusin kanssa.