Uunilohta höystettynä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja täyteläinen uunilohiresepti yhdistää lohen, vihannekset ja maukkaan kastikkeen. Täydellinen arkiruoka, joka maistuu kaikille.

Valmistusaika: 40 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset

• 1 pss beibiporkkanoita
• 1 pss parsakaalia
• 1 kg lohifilettä
• 2 dl kuohukermaa
• 1 ptk aurajuustoa
• 1 sitruunan mehu
• 1 rkl voita
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl siirappia

Ohjeet

1. Leikkaa lohifilee annospaloiksi nahkaan saakka ja laita uunivuokaan.
2. Mausta lohipalat sitruunan mehulla.
3. Kuumenna voi pannulla ja lisää sinne beibiporkkanat ja parsakaali. Hauduta vihanneksia hetki.
4. Lisää pannulle soijakastike ja siirappi, sekoita hyvin.
5. Kaada vihanneshöyste lohen päälle uunivuokaan.
6. Sekoita kuohukerma ja murennettu aurajuusto keskenään ja kaada seos lohen ja vihannesten päälle.
7. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.

Ravintosisältö (per annos)

• Energia: 450 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 12 g
• Rasva: 30 g
• Kuitu: 3 g