Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifilee uunivuokaan ja mausta se suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä. Purista sitruunan mehu kalan päälle ja raasta sitruunan kuori.
- Paista lohta uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes se on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
- Valmista smetanakastike: Sekoita smetana, dijon-sinappi, tilli ja hienonnettu valkosipuli kulhossa. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile uunilohi smetanakastikkeen kanssa ja nauti!
