Uunimunakas "Kreikkalainen"

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä maukas uunimunakas yhdistää kreikkalaisia makuja ja on täydellinen aamiainen tai kevyt lounas.

Valmistusaika: 45 minuuttia Annosmäärä: 6 annosta

Ainekset:

• 12 kananmunaa
• 1½ dl vettä
• 2-3 kpl tomaatteja
• 1 dl fetajuustoa (kuutioituna)
• 1½ dl juustoraastetta
• Kivettömiä oliiveja
• Paprikasuikaleita
• Sipulikuutioita
• Mustapippurirouhetta
• Pizzamaustetta

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Levitä leivinpaperin päälle pellille fetajuusto, oliivit, sipulikuutiot ja paprikasuikaleet.
3. Sekoita kulhossa kananmunat, vesi, mustapippurirouhe ja pizzamauste.
4. Kaada munaseos pellille kasvisten päälle.
5. Pilko tomaatit viipaleiksi ja lisää ne munakkaan päälle.
6. Ripottele juustoraaste munakkaan päälle.
7. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna munakkaan vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 18 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Rasva: 18 g
• Kuitu: 1 g