Grilli-Broilerivartaat

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet suupaloiksi.
2. Paloittele paprikat ja kesäkurpitsa.
3. Sekoita oliiviöljy, soijakastike, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa.
4. Lisää broileripalat ja vihannekset marinadiin, ja sekoita hyvin. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
5. Laita marinoidut broileripalat ja vihannekset vuorotellen grillivartaisiin.
6. Esilämmitä uunin grilli korkealle lämpötilalle.
7. Grillaa vartaita uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes broileri on kypsää ja kauniin kullanruskeaa. Käännä vartaita puolivälissä.
8. Tarjoile lämpimänä lisukkeiden kanssa tai sellaisenaan.