Uunivihannekset valkosipuli-pippurikerma-voissa
Kuvaus: Tämä herkullinen uunivihannessekoitus on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi. Vihannekset saavat makua valkosipulista ja pippurimaisesta ruokakermasta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja viipaloi porkkanat, kesäkurpitsa ja punasipuli.
- Hienonna valkosipulinkynnet.
- Sekoita vihannekset kulhossa oliiviöljyn, suolan, mustapippurin ja valkosipulin kanssa.
- Kaada vihannekset uunivuokaan.
- Lorauta päälle pippurimakuiset ruokakerma.
- Sekoita hyvin, jotta kaikki vihannekset peittyvät kermaan.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
