Tervetuloa uuteen blogiin - Kamera & Kauha

Valmistus

1. Huuhtele riisi kylmässä vedessä siivilässä.
2. Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä.
3. Lisää huuhdeltu riisi ja paista sitä noin 2-3 minuuttia, kunnes se on hieman lämmennyt.
4. Kaada vesi kattilaan riisin päälle ja lisää suola.
5. Lisää vihannekset kattilaan ja sekoita hyvin.
6. Peitä kattila kannella ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
7. Ota kattila pois liedeltä ja anna riisin levätä kannen alla muutama minuutti.
8. Lisää soijakastike ja mustapippuri, sekoita hyvin ennen tarjoilua.
9. Tarjoa lämpimänä ja nauti!