Nektariini-vadelmasalaatti
Kesäinen ja raikas salaatti, joka yhdistää makeat nektariinit ja hapokkaat vadelmat. Täydellinen lisuke grilliruoille tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele nektariinit ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Aseta nektariiniviipaleet suureen kulhoon.
- Lisää joukkoon tuoreet vadelmat.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Silppua tuore minttu ja ripottele se salaatin päälle.
- Sekoita hunaja ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta marjat eivät hajoa.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
