Raparpekoni (Rhubacon)

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Raparpekoni yhdistää suolaisen pekonin makeaan ja hapokkaaseen raparperiin, luoden täydellisen makuyhdistelmän. Tämä herkullinen grilliruoka on helppo valmistaa ja sopii loistavasti kesäisiin aterioihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

• 200 g pekoniviipaleita
• 200 g raparperia (noin 4-5 varsia)
• 2 rkl sokeria

Ohje:

1. Levitä pekoniviipaleet leikkuulaudalle.
2. Ripottele pekonin päälle ohut kerros sokeria.
3. Leikkaa raparperinvarsista noin 10 cm pitkiä pätkiä.
4. Aseta raparperin pätkä sokeroidun pekonin toiseen päähän hiukan vinottain ja rullaa se pekonin sisään.
5. Tee näitä rullia niin monta kuin tarvitset.
6. Aseta raparpekoni aluksi haalealle pannulle tai grilliin, jotta pekonin rasva alkaa irrota.
7. Nosta lämpötilaa ja kypsennä raparpekonit kauniin ruskeiksi ja rapsakoiksi.
8. Varmista, että raparperi on pehmeää, mutta ei mössöä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

• Kalorit: 250 kcal
• Proteiini: 12 g
• Hiilihydraatit: 10 g
• Rasva: 20 g
• Sokerit: 2 g