Neljän viljan keksit

Valmistus

1. Sulata voi ja sokeri kattilassa keskilämmöllä.
2. Sekoita neljän viljan hiutaleet, vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhossa.
3. Lisää seos sulan voin joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Lusikoi taikinasta nokareita leivinpaperille jättäen reilusti tilaa laajentumiselle.
6. Paista keksejä 200 asteessa 6-8 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin värisiä.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoamista. Nauti herkullisista neljän viljan kekseistä!