Silakkafileet Peruna-Sipulipedillä
Silakkafileet Peruna-Sipulipedillä
resepti
Tämä herkullinen ja helppo ruoka yhdistää silakkafileet peruna-sipuliseoksen kanssa, tarjoten makuja ja ravinteita. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g perunoita
- 2 kpl sipulia
- 1-2 fondikuutiota tai 1 dl fondia
- 400 g silakkafileitä
- 1 rkl sitruunamehua
- Mineraalisuolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 kpl tomaattia
- 1 nippu tuoretta basilikaa
- 2 rkl kapriksia
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit.
2. Levitä peruna-sipuliseos uunivuokaan ja murenna joukkoon fondikuutiot tai lisää fondi.
3. Mausta silakkafileet sitruunamehulla, mineraalisuolalla ja mustapippurilla.
4. Nosta silakkafileet perunoiden päälle vuokaan.
5. Lohko tomaatit ja hienonna basilika. Lisää tomaatit, basilika ja kaprikset vuokaan.
6. Kypsennä 200 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.92 (1058 arviota) ★★★★★