Värikkäät porkkanat uunissa
Tämä resepti tuo esiin erilaiset porkkanat ja niiden värit. Uunissa paistetut porkkanat ovat herkullinen lisäruoka tai kevyempi pääruoka.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori porkkanat ja leikkaa ne sekä keltaiset että violetit porkkanat yhtä suuriksi paloiksi.
- Laita porkkanapalat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja hunaja. Sekoita hyvin.
- Levitä porkkanat uunipellille tasaisesti.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä ja hieman karamellisoituneita.
- Ota uunista ja ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
