Erilaiset sämpylät

Valmistus

1. Lämmitä vesi ja maito kädenlämpöiseksi.
2. Murra hiiva nesteeseen ja sekoita kunnes hiiva liukenee.
3. Lisää sokeri, suola ja öljy.
4. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.
5. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
6. Vaivaa taikinaa uudelleen ja muotoile sämpylöiksi.
7. Aseta sämpylät uunipellille ja anna kohota vielä 15-20 minuuttia.
8. Paista 220 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.