Vegaaninen Vöner

Valmistus

1. Murskaa seitania ja kikherneet kulhossa.
2. Lisää kaurakerma, soijakastike, oliiviöljy, savupaprikajauhe, valkosipulijauhe, sipulijauhe, mustapippuri ja suola. Sekoita hyvin.
3. Lisää korppujauhot taikinaan ja sekoita, kunnes massa on tasainen ja muotoiltava.
4. Muotoile taikinasta kebab-tyyppisiä paloja tai pihvejä.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja paista Vöner-paloja noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile Vönerit tortilloissa tai pita-leivissä tuoreiden vihannesten kanssa. Enjoy!